Cukormérő okos kontaktlencse, a Google forradalmi fejlesztése
Hihetetlen készülék fejlesztésén dolgozik a Google X kutatólaboratóriuma. Olyan vércukormérő kontaktlencsét készítettek el, amely a könny vércukorszintjét képes megmérni, minden egyes másodpercben. A szerkezethez tartozik egy parányi, csillámszemcse méretű cukorérzékelő, illetve egy vezeték nélküli jeladó chip, amelyek a lencse két rétege közé vannak elhelyezve. A lencse, és a benne lévő tartozékok a látást nem akadályozzák, így gyakorlatilag észrevétlenül történik ... Tovább »Cseresznye, meggy
A cseresznyét és a meggyet mindannyian szeretjük. Legalábbis kevés kivétellel, így a legközkedveltebb gyümölcsök közé tartoznak, ezért gondoltam, hogy írok róluk. Sajnos, szezonjuk rövid ideig tart, ezért érdemes kihasználni, és fogyasztani, amíg lehet. A cseresznyével, és meggyel csak egy baj van: nehéz abbahagyni az evést. De nem lehetetlen! Sajnos magas cukortartalmuk miatt nem ajánlatos „lelegelni” az egész fát. Főleg ... Tovább »Húsvéti ételek
Húsvétra készülünk! Szeretnék segíteni pár ötletes, egyszerű, gyors (ahogy tőlem már megszokhatták) és természetesen egészséges recepttel. A húsvétkor szokásos alapanyagokkal alapvetően a fogyókúra alatt sincs gond, hiszen a tojás, a sovány sonka, a torma teljes mértékkel belefér a diétákba, egyedül a csokinyuszival lehet gond. Inkább simogassunk igazit 🙂 ! És most jöjjenek a receptek: Húsvéti reform orosz hússaláta Hozzávalók 4 főre: 40 dkg sovány ... Tovább »Saláták
Sajtos sárgadinnye sali Hozzávalók: Sárgadinnye Paradicsom Uborka Füstölt sajt, vagy valamilyen aromás sajt (akár penészes sajt is lehet) Mentalevél Öntethez: 1 ek nyírfacukor, 1 ek balzsamecet, só, bors, 3 ek olívaolaj Elkészítés: Öntet: Kevés vízben feloldjuk az édesítőszert vagy a nyírfacukrot, majd hozzáöntjük a balzsamecetet. Beízesítjük, majd állandó kevergetés mellett beledolgozzuk az olívaolajat. A többi alapanyagot megpucoljuk, felkockázzuk, és rétegezve egy nagy tálba tesszük. Meglocsoljuk ... Tovább »Levesek
Pofonegyszerű édesköményleves Hozzávalók: 5 e.k. vaj 2 nagy fej édeskömény szeletelve (a leveleit őrizzük meg díszítéshez) 2 póréhagyma szeletelve 2 kávéskanál édesköménymag (vagy édeskömény és ánizsmag, valamint őrölt édesgyökér keveréke) 1-2 kanálnyi almaecet vagy fehérbor 6 csésze csirkehúsleves 2 gerezd fokhagyma földarabolva 2 vörös burgonya földarabolva (esetleg egy csésze maradék főtt rizs) joghurt vagy tejföl reszelt parmezán sajt a tálaláshoz 4 szelet ropogósra sült pancetta (olasz húsos szalonna) ... Tovább »Szendvics ötletek
Sokan kérték, hogy foglalkozzunk még a témával, mert szívesen változtatnának a klasszikus vaj + felvágott összeállításon. Remélem, találnak pár egyszerű, könnyen megvalósítható, szimpatikus ötletet a receptek között! Magvas kifli rákkal Hozzávalók 1 főre: 1 db magvas kifli 5 dkg megfőzött rákhús (kb. 5 perc alatt megfőzhető) 1⁄4 paradicsom, vagy 1 koktélparadicsom 1 zöldhagyma Tehetünk bele pár darab búzacsírát 1 teáskanál majonéz 1-2 csepp citromlé 1 csepp Tabasco-szósz Só, ... Tovább »Desszertek, édességek
Gyümölcssaláta tökéletes tálalásban (ajánlott otthonra, vendégségbe, partikra) Hozzávalók: (4 főre) 2 kisebb ananász, 2 kivi, 1 alma, 1 citrom leve, 2 narancs, néhány mentalevél, Triple sec vagy valamilyen pálinka (ha csak felnőtteknek készül, akkor meg lehet locsolni) Elkészítés: Az ananászokat félbe vágjuk, és kivájjuk a belsejét. Az ananászdarabokkal együtt összevágjuk a gyümölcsöket. Meglocsoljuk egy citrom levével, esetlegesen alkohollal. Ha mindennel kész vagyunk, akkor szedjük bele a salátát ... Tovább »Hűsítő gyümölcsital
Hűsítő gyümölcsital (6 személyre) Hozzávalók: 1 közepes görögdinnye 1 zöldcitrom (lime) 4 narancs 20 dkg földieper 1 liter ásványvíz Elkészítés: A narancsot, és a zöldcitromot meghámozzuk, dinnyét felkockázzuk, és a gyümölcsöket kimagozzuk. A gyümölcsdarabokat összekeverjük, hozzáadjuk az ásványvizet és kancsóban jégkockával jól lehűtve kínáljuk. Tovább »A kevés zsír gyengíti az immunrendszert
A zsír további hasznos funkciójára derült fény. A zsírsejtek (adipociták) a bőr első védekezési vonalának részét képezik, az általuk termelt, úgynevezett antimikrobiális anyag baktériumokat, vírusokat, gombákat öl. A zsírraktárunk megvéd a baciktól! Jó hír, ugye? A Kaliforniai Egyetem bőrgyógyászai felfedezték, hogy nem csak a fehérvérsejteknek van szerepe a szervezet védekezésében. A bőr zsírsejtjei, más néven adipocitái, ... Tovább »Érzékeny a szíved? Vigyázz rá!
Az elmúlt napokban a hőmérséklet minden rekordot megdöntött. Aki csak tehette a hűvösebb szobában, vagy a vízparton keresett menedéket. Aki szabadságon van, örül a jó időnek, de a meleg még az egészséges szervezet is megterheli, az idős, vagy betegségekkel terhelt szervezet számára pedig akár életveszélyes is lehet. Hogyan figyelhetünk oda szívünkre? Milyen óvintézkedésekre van szükség ... Tovább »
„ Az vagy, amit megeszel ”
Ez egy fantasztikus idézet, mindent elmond arról, hogy mi is a dietetikusi szakma lénye. Hiszen minden egyes sejted a testedben azokból az összetevőkből épül fel, amit táplálékkal biztosítasz számára, ezért is fontos, hogy tudd, neked mire van szükséged!